下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。

A. 人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；
B. 粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；
C. 植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；
D. 油料作物富含脂肪和蛋白质；
E. 大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。