起重机例行保养工作由()在作业前、作业中(利用间歇时间)和作业后进行。
A. 维修工人
B. 起重机司机
C. 电工
D. 指挥手
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为保证酒店菜品质量,下列属于用可量化指标考核厨师出菜品质的是哪项()?
A. 由酒店运营经理每月对厨师做周期性培训和考核
B. 由店长或餐厅主管负责对新入职厨师进行培训和考核
C. 厨师长负责新入职厨师的出菜质量
D. 由客人对菜品色、香、味、美、口味及投诉率来进行考核
零售学研究者们发现,商品陈列的高度决定顾客“易见易触”的商品程度,从而直接影响商品的销售。一般来说,商品陈列高度的有效范围在离地面的0.8~1.8米之间。
A. 正确
B. 错误