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简述教学评价与测量及测验的关系。

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汽包连排和定排是否从汽包的同一处引出？

平衡计分卡包含四个构面，其中不包括（）

A. 战略构面
B. 财务构面
C. 客户构面
D. 内部营运构面
E. 学习发展构面

简述设置教学目标的意义。

西餐使用大量的金属餐具，其中尤以（）品种最多。

A. 酒杯
B. 刀、叉、匙
C. 面包盘
D. 调味用具