题目内容

食堂工作人员应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。（)

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投射效应有哪些表现形式？（)

A. 感情投射
B. 认知缺少客观性
C. 认知偏差
D. 了解他人需求

食品处理区按清洁程度可分为清洁操作区、准清洁操作区和一般操作区。（)

积极幻想的实质是：把功劳和好处归于自己，把坏处和责任推给别人的一种心理本能。（)

大部分人都会采用乐观的方式认识自己的喜好，我们简称其为“积极幻想”。（)