题目内容

中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。

A. 女士优先
B. 主人优先
C. 先宾后主
D. 先宾后主，先女后男

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8D改善过程中对效果的确认是针对（）。

A. D0
B. D3
C. D5
D6

厨房管理的任务是要保证菜点质量的可靠性和稳定性，应采取切实可行的措施，菜点质量控制方法包括（）。

A. 阶段控制法
B. 岗位职责控制法
C. 重点控制法
D. 成本控制法

根据“焊缝符号表示方法”规定，焊缝符号包括（）等。

A. 焊接顺序符号
B. 基本符号
C. 辅助符号
D. 补充符号

当民用建筑工程场地土壤氡浓度测定结果（）30000Bq/m3且（）50000Bq/m3时，除采取建筑物底层地面抗开裂措施外，还必须按GB50108中的一级防水要求，对基础进行处理。

A. 不大于；大于
B. 不大于；小于
C. 不小于；大于
D. 不小于；小于