在蛋白质分子中,在280nm波长处有最大广吸收的成分是
A. Tyr酚环
B. Phe苯环
C. His咪唑环
D. Trp吲哚环
E. 肽键
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在生理条件下,具有缓冲作用的氨基酸残基是:
A. Tyr
B. Trp
C. His
D. Lys
E. Thr
加入哪种试剂不会导致蛋白质变性?
A. 尿素
B. 盐酸胍
C. SDS
D. 硫酸铵
E. 二氧化汞
溶液的pH值可以影响氨基酸的pI值
A. 对
B. 错
血红蛋白由四个亚基组成,而肌红蛋白只有一条肽链,因此,在一定氧分压条件下,血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强
A. 对
B. 错
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