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不能于次日出售的熟食和生鲜品,在高峰期折价出售是门店常用的防损方法。

A. 对
B. 错

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步留率多用于生鲜食品。

A. 对
B. 错

防盗镜指的是凸镜,也叫广角镜。

A. 对
B. 错

损耗的最终结果需要顾客买单。

A. 对
B. 错

商品加工作业技术不良,造成商品步留率降低

A. 对
B. 错

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