题目内容

目前,中国产量最高的茶类是( )。

A. 绿茶
B. 乌龙茶
C. 红茶
D. 黑茶

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点茶法是将茶叶末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。那么,点茶法是哪一时期的主流茶叶品饮方法( )。

A. 汉代
B. 唐代
C. 宋代
D. 明代

在下列茶中,可选择上投法冲泡的是( )。

A. 南京雨花茶
B. 碧螺春
C. 庐山云雾
D. 西湖龙井

缙山黄茶属于六大茶类中( )茶类。

A. 绿茶类
B. 白茶类
C. 黄茶类
D. 红茶类

红茶品质的特点是( )。

A. 清汤绿叶
B. 红汤红叶
C. 黄汤红叶
D. 红汤黄叶