题目内容

道德发展的基本规律是：人类道德发展的历史过程与（）的发展进程大体一致。

A. 社会生产力
B. 社会生产关系
C. 社会生产方式
D. 社会意识形态

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下列对环糊精的结构特点描述不正确的是_______。

A. 具有高度对称性
B. 中间具有空穴的圆柱结构
C. 中间的空穴是亲水区域，环的外侧是疏水区域
D. 由D-吡喃葡萄糖通过a-1,4糖苷键连接而成的环状低聚糖

下列关于低聚果糖的描述中错误的一项是_______。

A. 促进体内双歧杆菌增殖
B. 易被人体消化道酶水解
C. 防止龋齿
D. 是一种水溶性食物纤维

糖苷的溶解性能与_______有很大关系。

A. 糖苷键
B. 配体
C. 单糖
D. 多糖

通常将酯化度大于___的果胶称为高甲氧基果胶。高甲氧基果胶形成凝胶条件是糖浓度超过_%，pH 2.0～_____。