福州菜的特点是？()
A. 注重以当地特产为条件选料
B. 清鲜、淡爽，偏于甜酸，尤其讲究调汤
C. 善用红糟作配料，具有防腐、去腥、增香、生味、调色的作用
D. 特别讲究刀工、火工和造型，擅长炖、焖、煨、焐
中国人给菜命名的根据主要是()
A. 以料命名
B. 以味命名
C. 以质命名
D. 以时令命名
风寒感冒时可以选用()。
A. 桂枝合剂
B. 表实感冒颗粒
C. 连翘解毒丸
D. 感冒清热颗粒
E. 正柴胡饮
脉为()。
A. 元神之府
B. 玄府
C. 血之府
D. 孤府
E. 传导之府
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