为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
A. 动物、植物性食物
B. 动物性食物
C. 谷类与豆类
D. 谷类食品
属于农药中毒的预防措施是（）。
A. 发展高效、低毒、低残留农药
B. 合理使用农药
C. 加强对农药的生产经营和管理
D. 了解农药在主要食品中的残留量的标准值
E. 禁止使用农药
人体中氟缺乏时，会出现的相关的症状为（）。
A. 骨质疏松症
B. 斑釉症
C. 氟骨病
D. 损伤免疫功能
E. 牙釉质差
生吃下列水产品可能会发生寄生虫病（）。
A. 生蟹
B. 生泥螺
C. 生赤贝
D. 生三文鱼
E. 生蝲蛄
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