题目内容

液体菌种生产时要监测好管内温度的变化，因为发酵过程中容易产生热量，防止温度高，导致烧菌。（）

A. 对
B. 错

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草菇的培养料中可加入木屑。（）

A. 对
B. 错

双孢菇出菇期的喷水比较重要，喷多了菇蕾长的多，产量高。（）

A. 对
B. 错

双孢菇后发酵的过程包括升温、保温和降温。（）

A. 对
B. 错

双孢蘑菇的人工栽培源于法国。（）

A. 对
B. 错