2016版中国居民膳食宝塔中，标明了能量需要量在1600~2400kcal时，一段时间内健康成年人平均到每日的各类食物食入量范围，还包括（），强调其重要性。
A. 维生素量
B. 矿物质量
C. 饮水量
D. 身体活动量
下列食物中，可能引起食物中毒的有
A. 发芽的土豆
B. 鲜黄花菜
C. 煮熟的皮蛋
D. 半熟的鸡蛋
E. 充分烧熟的扁豆
F. 生食或大量食用银杏
鸡蛋属于（）食物
A. 粮谷类
B. 动物性
C. 豆类
D. 纯热能
绿豆属于（）食物
A. 粮谷薯类
B. 动物性
C. 豆类及坚果类
D. 蔬菜水果类
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