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中药五味中涩味的作用与下述哪种味相似

A. 辛味
B. 甘味
C. 苦味
D. 酸味
E. 咸味

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每个医务人员都应具有的最起码的医学道德情感是

A. 同情感
B. 责任感
C. 事业感
D. 理智感
E. 愧疚感

胃肠道穿孑L病人应首先做

A. 上消化道钡餐造影
B. 小肠导管造影
C. 钡剂灌肠
D. 腹部透视
E. 断层摄影

食品化学将食品化学组成分为三类进行研究:一类是必需营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、______、______和______;另一类是机体非必需,但是为赋予食品期望的品质所需要的成分,如色素、香气成分及食品添加剂等;还有一类成分是在贮藏、加工过程中产生的有害或可能对机体有害的物质。

果胶含有三个结构区域,分别是同型半乳糖醛酸聚糖(HG)、鼠李半乳糖醛酸聚糖Ⅰ(RGⅠ)和鼠李半乳糖醛酸聚糖Ⅱ(RGⅡ),请分别简述三者的结构特点。

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