题目内容

某患者,长期食用精白米面,缺少副食品,自诉疫乏、食欲缺乏、恶心、指趾麻木、肌肉酸痛和压痛,尤以腓肠肌为甚,此患者可能患有( )

A. 类风湿病
B. 痛风
C. 干性脚气病
D. 湿性脚气病
E. 神经官能症

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A. 佝偻病
B. 锌缺乏病
C. 缺铁性贫血
D. 坏血病
E. 蛋白质-能量营养不良

A. 蛋白质含量、蛋白质真消化率
B. 蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
C. 氨基酸组成、蛋白质互补作用
D. 蛋白质消化率、生物学价值、化学成分
E. 蛋白质含量及其氨基酸组成与机体的吸收利用程度

A. 蛋白质含量低
B. 蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触
C. 蛋白质含量高
D. 与脂肪含量有关
E. 蛋白质分子结构不同

A. 氨基酸、乳糖、维生素D
B. 脂肪酸、氮基酸、乳糖
C. 抗酸药、乳糖、钙磷比
D. 乳糖、青霉素、抗酸药
E. 草酸、维生素D、乳糖