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干燥系统的总热量，一般会消耗于（）和损失于环境。

A. 加热空气
B. 汽化水分
C. 加热湿物料
D. 以上都是

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实际干燥中，干燥器内不补充热量，属于（）过程。

A. 等焓
B. 减焓
C. 增焓
D. 可能减焓，也可能增焓

化合水一定是( )

A. 自由水
B. 平衡水
C. 毛细管水
D. 吸附水

在恒定条件下将含水量为0.2(干基,下同)的湿物料进行干燥,当干燥至含水量为0.05时干燥速率开始下降,再继续干燥至恒重,测得此时含水量为0.004,则物料的临界含水量为( )

A. 0.05
B. 0.20
C. 0.004
D. 0.196

已知物料的临界含水量为0.18(干基,下同),现将该项物料从初始含水量0.45干燥至0.12,则干燥终了物料表面温度θ为( )

A. θ>tw
B. θ= tw
C. θ= td
D. θ=t