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摄入不足会导致营养性水肿的是()。
A蛋白质
B碳水化合物
C脂肪
D电解质

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氨基酸的吸收部位主要在()。
A胃
B食管
C小肠
D结肠

下列营养素中与其他选项性质差别最大的是()。
A木质素
B纤维素
C糖原
D果胶

牛排中含有的碳水化合物是()。
A甘油三酯
B糖原
C葡萄糖
D氨基酸

孕前和孕早期摄入充足的()可有效降低胎儿神经管畸形的发生率。
A叶酸
B蛋白质
C维生素C
D维生素D