油脂与面筋的结合可以（）面筋，使制品内部组织均匀，口感改善。
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根据人口与地域两个特征可以把社区划分为巨型社区、（）和微型社区。
SCADA系统应能根据用户和（）给出不同的操作权限。一般情况下，从低到高分为浏览者、操作员和系统管理员三个级别。
转子电路的外接电阻有不平衡（不对称）和平衡（对称）两种接线方式。（）接线方式用凸轮控制器控制，电动机的功率较小。
A. 不平衡
B. 平衡
薄若莱特级葡萄园位于（）。
A. Champagne香槟
Burgundy勃艮第
C. Bordeaux波尔多
D. Alsace阿尔萨斯
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