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花椰菜采收时要保留5-6片嫩叶主要作用是为了( )

A. 美观
B. 方便采摘
C. 保护花球
D. 增加重量

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花椰菜“花球”为产品器官,即为短缩的____,由____、____、____缩短聚合而成。

花椰菜缺____时诱发黑心病,缺____时易引起花球中心开裂,花球变锈褐色,味发苦,缺____时叶片易黄化。

花椰菜收获过早,花球____,产量____;收获过晚,则花球____,表面不平,出现小刺,商品价值下降。

花椰菜定植后,采取____、____、____的肥水管理办法。

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