题目内容

鲜奶的菌落总国内(国标)一般不可接受范围大于( )。

A. 10万
B. 200万
C. 1000万
D. 10000万

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熟肉灌肠的大肠菌群限量标准MPN/100g为( )。

A. 30
B. 200
C. 1000
D. 10000

微生物危害对产品的影响效应表现为:( )。

A. 使产品变质
B. 使人畜致病
C. 造成抗生素和其它药品残留危害
D. 无影响

对于食品加工Aw控制,包括( )等方法。

A. 干制
B. 加盐(晶体渗透压)
C. 加糖(胶体渗透压)
D. 紫外辐照

关于习近平新时代中国特色社会主义思想内容,正确的是( )。

A. 内容十分丰富,涵盖改革发展稳定、内政外交国防、治党治国治军等各个领域、各个方面
B. 构成了一个系统完整、逻辑严密、相互贯通的思想理论体系
C. “八个明确”是指导思想层面的表述
D. “十四个坚持”是行动纲领层面的表述
E. “八个明确”和“十四个坚持”体现了习近平新时代中国特色社会主义思想理论与实践的统一。

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