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有“液体面包”美称的酒类是()。

A. 黄酒
B. 啤酒
C. 果酒
D. 白酒

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被誉为“金镶玉”的中国名茶是()。

A. 西湖龙井
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 安吉白茶

中国清香型白酒的代表是()。

A. 西凤酒
B. 五粮液
C. 汾酒
D. 茅台酒

中国四大菜系中,以爆、扒技法见长,善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜的是() 。

A. 苏菜
B. 粤菜
C. 川菜
D. 鲁菜

按茶叶初加工方式分类,安溪铁观音属于()。

A. 青茶
B. 黑茶
C. 红茶
D. 绿茶

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