题目内容

水果颜色的搭配一般有"对比色"搭配、"相近色"搭配及"多色"搭配三种。

A. 对
B. 错

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蝴蝶造型拼盘蝴蝶身体一般选以下哪一种材料（）。

A. 黄瓜
B. 樱桃
C. 大头菜
D. 虾仁

金鱼造型的花式拼盘可以选用（）种原材料进行拼摆。

A. 2
B. 3
C. 4--5
D. 5--6

金鱼造型花式拼摆是可以使用多种原材料，将其拼摆成金鱼造型的一种花式拼盘。

A. 对
B. 错

(）用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。

A. 锯齿刀
B. 剥
C. 打皮