题目内容

【多选题】制备姜汁的方法有

A. 鲜姜捣汁
B. 干姜煮汁
C. 干姜捣汁
D. 鲜姜煮汁
E. 鲜姜浸泡取汁

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【多选题】能矫臭矫味的液体辅料有

A. 姜汁
B. 酒
C. 醋
D. 蜜
E. 盐水

【多选题】具有中间传热体作用的辅料有

A. 白矾
B. 河沙
C. 滑石粉
D. 土
E. 朱砂

【多选题】固体辅料豆腐炮制药物的主要目的是

A. 矫味
B. 增强疗效
C. 解毒
D. 去除污物
E. 补脾止泻

【多选题】能够影响药性的辅料有

A. 黄酒
B. 食醋
C. 生姜汁
D. 黑豆汁
E. 胆汁