题目内容

B族维生素的主要功能是作为（）的成分，参与体内物质代谢。

A. 酶
B. 辅酶

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雏鸡的多发性神经炎是（）缺乏所致。

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 泛酸

新鲜鱼类含有（）可降硫胺素的活性。

A. 硫胺素拮抗物
B. 硫胺素酶

下列原料中含B族维生素最多的是（）。

A. 饲料酵母
B. 糠麸类
C. 谷实类
D. 饼粕类

硫胺素的主要功能是作为（）的辅酶，参与糖类代谢。

A. 羧化酶
B. 脱羧酶
C. 氧化酶