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平菇的菌褶与菌柄的着生方式时( )。

A. 离生
B. 直生
C. 延生
D. 弯生

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食用菌袋料高压蒸汽灭菌时的关键技术是( )。

A. 控制温度
B. 装料不能太多
C. 控制水量
D. 排净冷空气

适度的漫射光能够促进子实体的分化,不同的光质对子实体的形成也有不同影响,促进子实体形成最有效的光质是( )。

A. 紫外光
B. 黄光
C. 蓝光
D. 红光

下列食用菌需要低温处理才能出菇的是( )。

A. 白灵菇
B. 灵芝
C. 草菇
D. 茶树菇

装金针菇袋时,装半袋料是因为( )。

A. 使菌盖变大
B. 增加菌柄长度
C. 利于搬运
D. 防治虫害

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