题目内容

某成年女性,主述刷牙经常出血,检查发现牙龈肿胀、出血,皮肤有出血点,缺乏的营养素在下列哪种食物中含量最丰富

A. 肉类
B. 新鲜蔬菜和水果
C. 粮谷物
D. 蛋类
E. 乳类

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决定酶特异性的是

A. 辅酶
B. 酶蛋白
C. 金属离子
D. 辅基
E. 辅助因子

全酶是指

A. 结构完整的酶
B. 酶蛋白与辅助因子的结合物
C. 酶与抑制剂的复合物
D. 酶与变构剂的复合物
E. 酶与激动剂的复合物

有关酶活性中心的叙述哪项正确

A. 酶活性中心都含辅基或辅酶
B. 酶都有活性中心
C. 位于酶分子核心
D. 酶活性中心都有调节部位和催化部位
E. 抑制剂都作用于酶活性中心

以酶原形式分泌的酶是

A. 组织细胞内的脱氢酶
B. 淀粉酶
C. 消化管内的蛋白酶
D. 转氨酶
E. 脂肪酶