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微生物检验样品的大样是指( )样品。

A. 一部分
B. 一整批
C. 全部
D. 一件

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微生物检验样品的小样是指( )样品。

A. 分析用
B. 一部分
C. 各部分取得的混合
D. 一整批

用于微生物检验的样品必须有( )，并按检验目的采取相应的采样方法采样。

A. 代表性
B. 无菌性
C. 随机性
D. 无污染

微生物检验采样时，为防止一切可能外源性污染，采样过程应遵循( )操作程序。

A. 随意
B. 随机
C. 代表性
D. 无菌

微生物检验采样时，即食类预包装食品按（）取样，取的是最小零售预包装。

A. 相同批次
B. 不同批次
C. 相同班次
D. 不同班次