题目内容

蔬菜中影响其他食物钙与铁吸收的物质是草酸。由于蔬菜和水果含有较多的钾、钠、钙、镁等金属元素,经过人体代谢后的最终产物呈酸性,故称为酸性食品。()

A. 对
B. 错

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蔬菜和水果中由于含有较多的钾、钠、钙、镁等金属元素,在人体内经过代谢后,最终产物呈碱性,故称为成碱性食品。()

A. 对
B. 错

五声调式的调号采用以宫音为同名大调的调号。

A. 对
B. 错

五声调式中，宫音一定是主音。

A. 对
B. 错

玉米的根不会产生次生结构。

A. 对
B. 错