题目内容

下列不是水在面包生产中所起的作用的是（）。

A. 增加面筋的密度，提高面筋的筋力
B. 使面粉的蛋白质充分吸水，形成面筋网络
C. 使面粉中的淀粉受热吸水糊化
D. 促进淀粉酶对淀粉分解，帮助酵母生长繁殖

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A. 由人民法院裁定
B. 由司法行政机关决定
C. 由公证处决定
D. 以公证书为准

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A. 正确
B. 错误

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三阴交穴是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经三经交会之所，故名三阴交。

A. 正确
B. 错误