题目内容

食品生产加工企业必须防止（）。

A. 原料与半成品、成品交叉污染；
B. 待加工食品与直接入口食品的交叉污染；
C. 生物性、物理性、化学性污染；
D. 食品接触有毒、有害物品或其他不洁物品

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社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应（）。

A. 承担全部责任；
B. 承担部分责任；
C. 与食品生产经营者承担连带责任；
D. 承担无限责任

（）根据已经取得的违法嫌疑证据或者举报，认为取得食品生产许可证的企业存在应当依法吊销食品生产许可证行为的，要立即暂扣其生产许可证。

A. 国家质检总局；
B. 省级以上质量技术监督部门；
C. 市级以上质量技术监督部门；
D. 县级以上质量技术监督部门

《食品生产许可审查通则》适用于对（）审查工作，包括审核资料、核查现场和检验食品。

A. 销售食品企业；
B. 流动糊作食品加工厂点；
C. 现制现销企业；
D. 申请人生产许可规定条件的

下列方法中，能确定影响项目质量的因素的由随机事件还是突发事件引起的方法是()。

A. 流程图法
B. 试验设计
C. 控制图
D. 帕累托图