题目内容

在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（）。

A. 嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底
B. 看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底
C. 看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底
D. 嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

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西湖龙井干茶外形属于（）。

A. 条索形
B. 卷曲
C. 扁平
D. 朵形

茶叶外形审评的因子不包括（）

A. 原料嫩度
B. 干茶香味
C. 整碎程度
D. 干茶色泽

红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。

A. 对
B. 错

茶叶的吸湿性和吸味性比较强，所以必须采用合适的储藏方法用以保持其原有品质。

A. 对
B. 错