题目内容

高糖血指数、中度糖血指数和低糖血指数的范围分别为( )

A. GI≥70;GI为56-70;GI≤55
B. GI≥60;GI为45-60;GI≤45
C. GI≥50;GI为35-50;GI≤35
D. GI≥80;GI为65-80;GI≤65

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糖类、脂肪和蛋白质在体内氧化燃烧,最后生成包括( )

A. 酮体
B. 丙酮酸
C. 水、二氧化碳
D. 乳酸

含碳水化合物相对较少的食物是( )

A. 谷类
B. 薯类
C. 根茎类蔬菜
D. 叶类蔬菜

下面不是单糖的是( )

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 淀粉

碳水化合物的生理功能不包括( )

A. 储存和提供能量
B. 构成组织及重要生命物质
C. 解毒和增强肠道功能
D. 生酮作用