题目内容

下列哪个说法错误。

A. 刀面与磨刀石呈15度角
B. 刀刃前后拉磨,幅度要大,
C. 用力要均匀
D. 可以用手划刀刃测试是否锋利

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实训室炉灶应先点火,再开气。

A. 对
B. 错

使用烤盘烤鸡可以不用垫锡纸。

A. 对
B. 错

白釉搪瓷餐具不能用钢丝球刷洗。

A. 对
B. 错

熟食,荤素都可在一张砧板处理。

A. 对
B. 错

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