题目内容

消化操作应在在通风橱中或通风条件较好的地方进行（）

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

造成冷冻食品腐败变质的微生物一般都为嗜冷微生物（）

从食品加工前后看，加工前原料中含有的微生物不论从数量还是种类上，一般情况下，总是比加工后要多得多（）

酒度是指25℃时，100mL酒样中含酒精的毫升数（）

一般食品用有机溶剂浸提，挥干有机溶剂后称得的质量主要是游离脂肪（）