题目内容

如果想在焙烤食品行业有所作为,同样需要有大国工匠精神,你知道大国工匠精神包括哪些方面的内容吗?( )

A. 敬业
B. 精益
C. 专注
D. 创新

查看答案
更多问题

盐在面包制品中有着什么样的作用?(4分)

面团搅拌有哪六个阶段?制作面包需要搅拌至哪个阶段?(8分)

韧性饼干面团成熟的判断方法?(6分)

糖浆皮月饼进炉前为何要刷清水? (6分)

答案查题题库