题目内容

扒房进餐过程中,说法错误的是( )

A. 进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣
B. 进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑
C. 咀嚼食物的时候不要说话
D. 取食时要站立起来去拿远处的食物

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A. 吃完鱼上层后,用刀叉将鱼翻转后吃另一面
B. 吃鱼肉时,一次将肉都切成块
C. 处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可
D. 将剃掉的鱼骨放在桌布上,不要放在盘中

A. 喝酒时不能吸着喝,而是倾斜酒杯喝
B. 女士在喝酒后,口红沾到杯沿,用手指直接擦杯沿上的口红印
C. 汤可以吸着喝
D. 喝咖啡时,可以用小勺一勺勺地舀着喝

A. 桌面上
B. 八字形摆在盘子中央
C. 平行摆放在盘中
D. 一直手持刀叉

A. 预制钢筋混凝土梁用的支架
B. 就地浇筑钢筋混凝土梁用的支架
C. 预制拱圈用的拱盔支架
D. 就地浇筑拱圈用的拱盔、支架