题目内容

糖的变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

一切有旋光性的糖都有变旋现象。

A. 对
B. 错

写出D-葡萄糖和果糖的链状结构式

五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中装的是哪种糖液,可用什么最简便的化学方法鉴别?

简述淀粉及其水解过程中各生成物与碘显色反应的情况。