题目内容

关于维生素说法不正确的是()。

A. 维生素的摄取越多越好
B. 维生素应该适量摄取
C. 维生素A缺乏会患夜盲症
D. 维生素C缺乏会出现坏血病

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A. 维生素A类为一组结构相似的多烯类化合物，动物肝脏中存在较少
B. 在植物中，至少有十种胡萝卜素可转化为维生素A，其中α、β、γ-胡萝卜素及玉米黄素等4种较为重要
C. 体内缺乏维生素A类就会产生夜盲症、干眼症、角膜软化症、皮肤干燥
D. 临床使用的维生素A类,还有依曲替酯、维胺酯、维氨酸等

A. 维生素D是一类抗佝偻病维生素的总称
B. 它们都是固醇的开环衍生物,已知的维生素D至少有10种,以维生素D2、麦角骨化醇、维生素D3最重要
C. 麦角固醇又称为植物来源的维生素D2原
D. 维生素D是水溶性维生素

A. 维生素E是一类与生育功能有关脂溶性维生素的统称
B. 它们都是苯并二氢吡喃的衍生物,且苯环上含酚羟基
C. 维生素E是水溶性维生素
D. 这类化合物又称为生育酚

A. 维生素K是具有凝血作用维生素的总称
B. 常见的维生素K有维生素K1、K2、K3、K4等
C. 维生素K为水溶性维生素
D. 对于维生素我们应该适量摄取