按照中国居民平衡膳食宝塔的要求，每天鱼、禽、肉、蛋等动物性食物的摄入量应为
A. 25-30g
B. 40-75g
C. 75-120g
D. 120-200g
E. 250-400g
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某绝经女性，60岁，为预防骨质疏松，保健医生建议她增加豆制品的摄入，其原因是豆类食物含有的大豆异黄酮具有
A. 较强的抗氧化作用
B. 类雌激素作用
C. 降血脂作用
D. 改善血管内皮细胞功能
E. 抑制酪氨酸激酶活性的作用
患儿，男，3岁，生长发育迟缓，因咳嗽，反复发热两月余，入院诊断为肺炎，查体：皮肤干燥，毛囊丘疹，结膜干燥，其贴近角膜两侧和结膜外侧出现形似泡沫状白斑。该患儿可能缺乏
A. 维生素E
B. 维生素K
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素A
人体能通过膳食和皮肤两种途径获得的维生素是
A. 烟酸
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B6
E. 维生素A
静脉用药调配中心(室)各功能室的洁净级别要求正确的是()
A. 一次更衣室、洗衣洁具间三十万级
B. 二次更衣室为十万级
C. 加药混合调配操作间为百级
D. 层流操作台为百级
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