题目内容

单冷机扬料板的作用是（）。

A. 阻止熟料快出
B. 将物料提升到一定高度
C. 破碎大块

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A. 正确
B. 错误

某人面对山崖大喊一声，1.2秒后听到自己的回声，则此人与山崖之间的距离为（）

A. 204米
B. 408米
C. 340米
D. 170米

某液体的表面张力系数很大，据此可判断该液体在毛细管中的上升高度一定。（）

A. 正确
B. 错误

炸羊腿一般由（）拆切后装盘，服务员在拆分时要保持盛器干净，腿骨保持原状。

A. 菜台
B. 服务车
C. 厨房
D. 服务台