题目内容

常用的咸馅有荤馅、素馅、荤素馅。

A. 对
B. 错

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临界水力坡度

灌注桩就是先在桩位上形成孔，而后放入钢筋笼（也可不放），再浇注砼而形成的桩。

A. 对
B. 错

米粉面坯一般不用冷水调制而选用煮芡法或烫粉等方法来制作。

A. 对
B. 错

一食品的毛利率为60％那么其加成率为150％。

A. 对
B. 错