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发动机机油的作用是（）、（）、润滑、防腐、密封。

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加热前的调味是烹饪原料在热处理和正式烹调前，先用调料影响主料，使主料先有一定的基础味，同时达到除异味、增美味的作用又称（）

A. 辅助调味
B. 合成调味
C. 基础调味
D. 风味调味

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矿井提升系统按拖动类型可分为（）。

A. 主井提升系统和副井提升系统
B. 交流拖动系统和直流拖动系统
C. 缠绕式提升系统和磨擦式提升系统