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山梨酸属食品防霉剂。()

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自记式温度计由于结构上与最高(最低)温度计的差异,所以不能够自动记录下每天的最高或最低温度。()

含蛋白质较多的食物类商品含水量多数较高,容易被腐败性细菌所危害。()

属于通常用作生长素的物质是酵母膏。()

气相防腐霉包括真空充氮防腐霉、二氧化碳防腐霉、低温冷藏防腐霉等方法。()

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