题目内容

我国食品安全监督管理体系中采用的监督管理体制是

A. 单一部门专门负责制
B. 食品安全委员会统一管理
C. 多部门分段式管理
D. 以上都不对

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蛋白质含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质？

A. 酸败
B. 腐败
C. 发酵
D. 腐烂

下列关于畜禽屠宰加工场的选址要求不正确的是

A. 距离学校、医院至少500米以上
B. 周围应有2米高围墙
C. 地势平坦且有一定坡度
D. 位于居民点上风向

某企业2017年5月初结存原材料的计划成本为100 000元；本月购入材料的计划成本为200 000元，实际成本为204 000元，本月发出材料的计划成本为200 000元，其中生产车间直接耗用120 000元，管理部门耗用80 000元。材料成本差异的月初数为2 000元（超支）。要求：（1）计算材料成本差异率；（2）计算发出材料应负担的成本差异；（3）作发出材料的会计分录；（4）期末分摊材料成本差异的会计处理。

顺达公司采用先进先出法计算甲存货的成本，甲存货月初结存数量3 000件，每件3元，金额9 000元。本月进货情况如下：本月销售甲存货15 000件，具体为分别在2日销售2000件、10日销售3000件、15日销售5000件、21日销售3000件、28日销售2000件。要求：（1）计算甲存货本月销售成本，（2）计算期末结存成本。