题目内容

成品瓶装白酒，应选择比较干燥，通风，清洁的仓库进行保管，应避免阳光直射。

A. 对
B. 错

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啤酒按麦汁浓度分类， 13度是中度啤酒。

A. 对
B. 错

检验啤酒的气味与滋味时，浅色啤酒要求酒花香气突出，深色啤酒要求麦芽香气突出。

A. 对
B. 错

优质啤酒要求：泡沫洁白细腻，持久挂杯。

A. 对
B. 错

瓶装啤酒酒瓶为棕色或深绿色，目的是防止阳光直射，避免造成酒液氧化混浊。

A. 对
B. 错