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亚硝酸钠为_()_结晶,味_(),()潮解;对_()___有特殊抑制作用.是其使用的重要理由。

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硫酸亚铁为_()_的护色剂,肉类护色剂主要有()._()

二氧化硫,硫磺可破坏()的氧化系统,阻止_氧化_作用,是果实中_单宁物质__不致被氧化二变成棕褐色,适用于()

常用的漂白剂包括二氧化硫.硫磺,_()_,()_,焦亚硫酸钠,无水亚硫酸钠与结晶亚硫酸钠,低亚硫酸钠

亚硝酸钠在肉制品中用作护色剂最大使用量 ()g/kg。