下列化合物中，不能被氢化铝锂还原的是
A. 乙腈
B. 乙酰氯
C. 乙酸乙酯
D. 苯乙烯
氨基酸模式的计算是，将该种蛋白质中的（）含量定为 l ，分别计算出其它必需氨基酸的相应比值，这一系列的比值就是该种蛋白质氨基酸模式。
A. 色氨酸
B. 缬氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
（）的氨基酸构成很接近人体需要量，在实验中常以它们的氨基酸构成代替人体对氨基酸需要量的构成，这类蛋白质常作为参考蛋白质。
A. 牛奶和蔬菜
B. 谷类和水产品
C. 鸡蛋和人奶
D. 牛奶和鱼肉
体力活动水平（PAL）是指每一种的体力活动每天的和之间的比值。
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