题目内容

[ ]下列叙述中不属于蛋白质一级结构内容的是?

A. 多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B. 多肽链中氨基酸残基的键链方式
C. 多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋
D. 胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19

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[ ]并非所有构成蛋白质的20种氨基酸的α-碳原子上都有一个自由羧基和一个自由氨基。

A. 对
B. 错

[ ]一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。

A. 对
B. 错

[ ]蛋白质的空间结构就是它的三级结构。

A. 对
B. 错

蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的,肽链上每个肽键都参与氢键的形成。

A. 对
B. 错