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编辑是对资料进行筛选,即发现并挤出搜集起来的营销研究资料中的水分,选用真正有用的资料。可分为实地编辑和编辑。

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西餐摆台主刀应放在展示盘右侧,与餐台边垂直,刀柄向下,与餐台边距离2厘米,刀刃向左,与展示盘相距1厘米。 ( )

A. 对
B. 错

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