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关于餐饮管理的人员编制方法，下列说法中不正确的是（ ）
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配备的人员数量与所承担的任务相适应，机构内部分工得当，职责明确，每人有足够的工作量，工作效率高，应变能力强。这是指餐饮组织机构设置的（ ）
每次采购数量控制一般以经过批准的______ 上各种原料的数量为准。其具体数量控制一般以不超过申请数量的______ 为原则。
假定______ 不变，就餐客人对餐饮产品的需求量会忠实地沿______ 变动。这就是餐饮管理的市场需求法则。
组织机构大小同企业等级规模相适应，内部专业分工程度同生产能力相协调，专业水平和业务能力同工作任务相适应，管理人员能够在不断变化的客观环境中主动处理问题，具有自动调节的功能。指的是餐饮组织机构设置的（ ）
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